Aplicação da ferramenta Servqual para avaliação da qualidade de um restaurante self-service no municipio de Mossoró – RN. - Bezerra Segundo, Gilmar Lopes (Universidade Federal Rural do Semi-Árido, 2018)
Artigo Acadêmico
Keywords: Serviços; Qualidade; Restaurante; Self-service; SERVQUAL; CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::CIENCIA E TECNOLOGIA