Acompanhamento do processo produtivo e elaboração de um planejamento administrativo para uma microcervejaria artesanal - Souza, Cintia Mara de (Universidade Federal Rural do Semi-Árido, 2019)
Monografia
Keywords: Cerveja artesanal; Microcervejaria; Gerenciamento; Mapa de riscos; ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA