Análises quantitativas e qualitativas do sal produzido na indústria salineira SOCEL
| dc.contributor.advisor1 | Gomes, Kalyanne Keyly Pereira | |
| dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/ | pt_BR |
| dc.contributor.author | Silva Segundo, Severino Sales | |
| dc.contributor.referee1 | Fernandes, Manoel Reginaldo | |
| dc.contributor.referee1Lattes | http://lattes.cnpq.br/ | pt_BR |
| dc.contributor.referee2 | Mota, André Líuz Novais | |
| dc.contributor.referee2Lattes | http://lattes.cnpq.br/ | pt_BR |
| dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/ | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2019-12-11T13:23:36Z | |
| dc.date.available | 2019-12-11T13:23:36Z | |
| dc.date.issued | 2019-03-21 | |
| dc.description | Monografia | pt_BR |
| dc.description.abstract | Não possui | pt_BR |
| dc.description.resumo | O Cloreto de sódio ou sal de cozinha, como é conhecido popularmente, é um importante mineral e está ligado a história do homem sobre o planeta. É essencial para a vida humana, contribuindo para a saúde, gastronomia e indústria. A indústria salineira no Rio Grande do Norte é a maior do país, responsável por mais de 90% da produção nacional, onde essa produção está distribuída principalmente nas cidades de Mossoró, Grossos, Areia Branca, Macau e Porto do mangue. A SOCEL, segunda maior produtora do estado, possui três unidades produtoras, sendo estas, em três cidades diferentes: Mossoró, Porto do mangue e Grossos. A produção de sal segue pelo método industrial que engloba processos químicos, tecnologia de ponta e trabalhadores altamente especializados. Para se obter um produto final de alta qualidade é de fundamental importância que o sal já produzido passe por uma série de testes e análises físicoquímicas, geralmente sendo utilizado técnicas de titulação com EDTA. Com isso, este trabalho tem como objetivo apresentar todas as técnicas e métodos utilizados para manter um alto nível de qualidade desse produto. | pt_BR |
| dc.description.sponsorship | Trabalho não financiado por agência de fomento, ou autofinanciado | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/1553 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/3683 | |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal Rural do Semi-Árido | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Centro de Engenharias - CE | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFERSA | pt_BR |
| dc.relation | Silva Segundo (2019) (SILVA SEGUNDO, 2019) | pt_BR |
| dc.relation.references | SILVA SEGUNDO, Severino Sales. Análises quantitativas e qualitativas do sal produzido na indústria salineira SOCEL. 2019. 37f. Monografia (Graduação em Engenharia Química), Centro de Engenharias, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, 2019. | pt_BR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | pt_BR |
| dc.rights.license | CC-BY-SA | pt_BR |
| dc.subject | Sal | pt_BR |
| dc.subject | Análises físico-químicas | pt_BR |
| dc.subject | Qualidade | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA | pt_BR |
| dc.title | Análises quantitativas e qualitativas do sal produzido na indústria salineira SOCEL | pt_BR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | pt_BR |