Acompanhamento do processo produtivo e análise de qualidade de sal marinho na empresa Salinor – Salinas do Nordeste S.A.
| dc.contributor.advisor1 | Nóbrega, Geraldine Angélica Silva da | |
| dc.contributor.author | Bezerra, Mateus Freire | |
| dc.contributor.referee1 | Fernandes, Manoel Reginaldo | |
| dc.contributor.referee2 | Medeiros, Hugo Andersson Dantas | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-18T18:05:26Z | |
| dc.date.available | 2021-06-18 | |
| dc.date.available | 2021-06-18T18:05:26Z | |
| dc.date.issued | 2020-12-10 | |
| dc.description.resumo | O cloreto de sódio (NaCl) é um composto muito versátil, podendo ser utilizado em diversas áreas, seja na alimentação humana, ração animal ou como matéria-prima para outras indústrias químicas. O mesmo pode ser extraído de reservas minerais ou por evaporação de água do mar. No processo de obtenção do cloreto de sódio da água do mar, a água é captada por bombas e vai sendo depositada em uma sequência de tanques, nestes tanques a água proveniente do mar sofrerá ação do sol e dos ventos, passando assim por um processo de evaporação e aumentando a sua concentração, ao atingir certa concentração, cristais de cloreto de sódio começarão a se formar no fundo dos tanques que depois serão colhidos, lavados e encaminhados às diversas áreas que o cloreto de sódio é utilizado. Dependendo de sua finalidade, o sal deve apresentar especificações como grau de pureza, sendo o cloreto de sódio direcionado a indústria química aquele o qual se procura a maior pureza. Para assegurar isso, as salinas investem cada vez mais em métodos analíticos melhores e mais eficientes para garantir a qualidade do produto oferecido aos seus consumidores. Durante todo o processo, diversas análises físico-químicas como teor de magnésio (Mg), cálcio (Ca), cloretos (Cl-), granulometria, umidade entre outras são realizadas para assegurar a qualidade do cloreto de sódio produzido por este processo. Neste relatório serão aprofundadas as técnicas de produção de sal marinho e as análises de qualidade realizadas na empresa Salinor-Salinas do Nordeste S.A., especificamente nas salinas Francisco Menescal e Guanabara, visando fornecer produtos com a maior qualidade possível. | pt_BR |
| dc.description.sponsorship | Trabalho não financiado por agência de fomento, ou autofinanciado | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Citação com autor incluído no texto: Bezerra (2020) Citação com autor não incluído no texto: (BEZERRA, 2020) | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/6377 | |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal Rural do Semi-Árido | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Centro de Engenharias - CE | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFERSA | pt_BR |
| dc.relation.references | BEZERRA, Mateus Freire. Acompanhamento do processo produtivo e análise de qualidade de sal marinho na empresa Salinor – Salinas do Nordeste S.A. 2020.35 f. Relatório (Graduação Engenharia Química) – Centro de Engenharias, Universidade Federal Rural do Semi-Àrido, Mossoró, 2020 | pt_BR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | pt_BR |
| dc.rights.license | CC-BY-SA | pt_BR |
| dc.subject | Sal marinho | pt_BR |
| dc.subject | Salinor | pt_BR |
| dc.subject | Controle de qualidade | pt_BR |
| dc.subject | Análises físico-químicas | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA | pt_BR |
| dc.title | Acompanhamento do processo produtivo e análise de qualidade de sal marinho na empresa Salinor – Salinas do Nordeste S.A. | pt_BR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | pt_BR |
| dc.type.subtype | Relatório | pt_BR |