Produtividade de beterraba fertilizada com palha de carnaúba (Copernicia prunifera) mais esterco caprino

Abstract

A busca crescente por alimentos saudáveis e produzidos de forma que diminuam os impactos ambientais enfrenta problemas na sua produção, principalmente no tocante aos tipos de insumos alternativos que podem ser utilizados. O uso de material presente na propriedade é de grande importância, pois permite que o agricultor familiar reduza seus custos de produção, mantendo e/ou aumentando a qualidade dos seus produtos. Ante ao exposto, objetivou-se avaliar a produtividade de beterraba (Beta vulgaris L.) fertilizada com diferentes quantidades de palha de carnaúba (Copernicia prunifera) mais esterco caprino e a melhor forma de aplicação desse material ao solo. O estudo foi conduzido na fazenda experimental Rafael Fernandes, pertencente a UFERSA, no período de junho a setembro de 2023. O delineamento experimental adotado foi o de blocos completamente casualizados, em um esquema fatorial 4 x 2, e três repetições. Os tratamentos compreendiam de quatro doses diferentes do adubo orgânico (0,0; 2,0; 4,0; e 6,0 kg m-2), aplicados de duas formas diferentes no solo, em cobertura e incorporado na profundidade de 0 – 20 cm. A cultivar de beterraba utilizada foi a Early Wonder. Foram avaliadas altura de planta, número de folhas, diâmetro de raízes, produtividade comercial de raízes, massa seca de raízes, massa fresca de parte aérea, e massa seca das folhas. O maior ganho em produtividade foi na dose de 4,6 kg m-2, com massa de 2252,06 g m-2, com a dose aplicada na forma incorporada ao solo, fornecendo os nutrientes no momento de maior acúmulo de reserva pelas raízes. Assim, há incremento de produtividade com o uso da mistura, mostrando-se promissora para uso na agricultura familiar.