Acompanhamento e aplicação da programação linear para a otimização da produção em um laticínio localizado na região do oeste potiguar
| dc.contributor.advisor-co1 | Silva, Wiliam Geordany Araujo de Oliveira e | |
| dc.contributor.advisor1 | Nóbrega, Geraldine Angélica Silva da | |
| dc.contributor.author | Lima, Silke Dantas Medeiros | |
| dc.contributor.referee1 | Fernandes, Manoel Reinaldo | |
| dc.contributor.referee2 | Rios, Rafael Barbosa | |
| dc.date.accessioned | 2020-09-29T17:44:45Z | |
| dc.date.available | 2020-09-29 | |
| dc.date.available | 2020-09-29T17:44:45Z | |
| dc.date.issued | 2017-05-22 | |
| dc.description | Monografia | pt_BR |
| dc.description.resumo | Atualmente, empresas do ramo de laticínios determinam seu plano de produção conforme a demanda de produtos, em sua maioria, estas não utilizam as ferramentas que podem auxiliar na tomada de decisão, como a Pesquisa Operacional. O objetivo deste trabalho é determinar um plano ótimo de produção para uma indústria de Laticínios através de um problema de programação linear, afim de maximizar os lucros. Uma empresa do ramo lácteo possui vastos recursos no processamento dos derivados e limites de disponibilidades, os quais podem produzir uma grande diversidade de produtos lácteos, cada qual com sua margem de lucro. Neste sentido, pode-se modelar um problema e aplicar em uma planilha eletrônica, a fim de obter uma maximização na margem de contribuição mensal. Através deste modelo pôde-se determinar o “mix” de produtos e a quantidade que estes devem ser produzidos, otimizando assim os recursos existentes em cada situação. O presente estudo foi realizado através do estágio em um laticínio situado na Região do Oeste Potiguar, na cidade de Mossoró | pt_BR |
| dc.description.sponsorship | Trabalho não financiado por agência de fomento, ou autofinanciado | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Citação com autor incluído no texto: Lima (2017) Citação com autor não incluído no texto: (LIMA, 2017) | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/5527 | |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal Rural do Semi-Árido | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Centro de Engenharias - CE | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFERSA | pt_BR |
| dc.relation.references | LIMA, Silke Dantas Medeiros. Acompanhamento e aplicação da programação linear para a otimização da produção em um laticínio localizado na região do oeste potiguar. 2017. 56 f. Monografia (Graduação Engenharia Química) - Centro de Engenharias, Universidade Federal Rural do Semi-Àrido, Mossoró, 2017. | pt_BR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | pt_BR |
| dc.rights.license | CC-BY-SA | pt_BR |
| dc.subject | Leite | pt_BR |
| dc.subject | Processo | pt_BR |
| dc.subject | Programação linear | pt_BR |
| dc.subject | Otimização | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA | pt_BR |
| dc.title | Acompanhamento e aplicação da programação linear para a otimização da produção em um laticínio localizado na região do oeste potiguar | pt_BR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | pt_BR |