Relatório de estágio supervisionado obrigatório: Gerenciamento de fazendas de bovinocultura de corte no nordeste do Pará

Abstract

A ZN Agropecuária se caracteriza como uma empresa rural e é composta por 7 fazendas, sendo elas: Apache, Beira Rio, Cachoeira, Cinco Estrelas, Juruá, Piriá e Sapucaia. Estão localizadas na região Nordeste do Pará. As fazendas tem como atividade principal a Bovinocultura de Corte e o seu sistema produtivo é o ciclo completo, ou seja, cria, recria e engorda. O rebanho é composto por bovinos das raças Nelore, F1 Aberdeen Angus e mestiços, contando atualmente com 10.153 cabeças. Os animais são identificados com sequência alfanumérica através da marcação no couro (com ferro candente) e com chip de identificação eletrônica disposto em uma das orelhas. O software utilizado para o gerenciamento das fazendas é o MultBovinos. A Biotécnica Reprodutiva utilizada nas matrizes é a Inseminação Artificial em Tempo Fixo, mas devido aos custos produtivos e cenário do mercado na região, o proprietário optou por não continuar com a fase de cria e, portanto, está encerrando com essa etapa, dando continuidade só com a recria e a engorda. O sistema de criação do rebanho é à pasto podendo ser utilizado suplementação proteica e mineral de acordo com peso, sexo, categoria animal e estação do ano. As espécies forrageiras que compõe esse sistema são Brachiaria humidícola, B. brizantha cv. Marandu, Panicum maximum cv. Mombaça, P. maximum cv. Massai e P. maximum cv. MG5. O fornecimento da suplementação nutricional de proteinado é de 0,15% PV a partir de 400 Kg PV na seca e 450 Kg PV nas águas. O suplemento mineral é fornecido para os animais machos, de compra e crioulos, até atingirem os respectivos pesos para o receber o fornecimento do suplemento mineral proteinado. Para as fêmeas de cria e recria utiliza-se apenas o suplemento mineral. Os bovinos são destinados ao abate em planta frigorífica regional bem como para exportação de “gado em pé” ou gado vivo, através de embarque marítimo. Com o presente estágio foi possível acompanhar e executar diversas atividades que são realizadas comumente nas fazendas do grupo. A partir de todo o meu embasamento teórico adquirido em sala de aula durante a graduação, pude aplicar os meus conhecimentos de forma prática durante a vivencia desses 4 meses de estágio obrigatório.