Cultivo hidropônico de cultivares couve rábano (Brassica oleracea var. gongyloides) em diferentes concentrações de solução nutritiva
| dc.contributor.advisor1 | Oliveira, Francisco de Assis de | |
| dc.contributor.author | Freitas, Rafaelle da Silva | |
| dc.contributor.referee1 | Oliveira, Mychelle Karla Teixeira de | |
| dc.contributor.referee2 | Targino, Ana Jacqueline de Oliveira | |
| dc.contributor.referee3 | Santos, Jefferson Mateus Alves Pereira dos | |
| dc.date.accessioned | 2020-08-11T20:39:11Z | |
| dc.date.available | 2020-08-11 | |
| dc.date.available | 2020-08-11T20:39:11Z | |
| dc.date.issued | 2017-05-20 | |
| dc.description | Monografia | pt_BR |
| dc.description.resumo | A couve rábano é uma cultura que tem grande potencial para ser explorada, pois a sociedade está cada vez mais preocupada com sua saúde e bem-estar, aumentando a busca por alimentos saudáveis e por espécies não convencionais. A couve rábano destaca-se por ser rica em vitaminas, antioxidantes, fibras, dentre outros benefícios. Objetivou-se avaliar o cultivo de cultivares de couve rábano em diferentes concentrações de solução nutritiva em substrato de fibra de coco. Para isso, o trabalho foi desenvolvido em ambiente protegido no Departamento de Ciências Ambientais e Tecnológicas (DCAT) da Universidade Federal Rural do Semiárido (UFERSA), Campus Oeste, em Mossoró, RN. Onde foram avaliados 10 tratamentos em esquema fatorial 2 x 5, sendo duas cultivares (C1- Roxa e C2 – Branca) e cinco concentrações de solução nutritiva (C1 - 50%, C2 - 75%, C3 - 100%, C4 - 125% e C5 - 150%), utilizando solução nutritiva padrão para o cultivo hidropônico de hortaliças folhosas. Foi utilizando o delineamento em blocos casualizado, com três repetições e quatro plantas por parcela. A colheita foi realizada aos 78 dias após a semeadura e foram avaliadas as seguintes variáveis: massa fresca de folhas, massa fresca de bulbos, massa fresca da parte aérea, volume dos bulbos, massa seca total, massa seca de folhas, massa seca da raiz, massa seca dos bulbos, número de folhas, área foliar, área foliar específica e razão de área foliar; e as análises qualitativas do bulbo: pH, teor de sólidos solúveis, firmeza, acidez titulável, vitamina C e razão SS/AT. Pode-se concluir que a adição de nutrientes à solução nutritiva favoreceu um incremento em produção e qualidade de bulbos de couve rábano em sistema hidropônico, a cultivar Roxa apresenta plantas mais vigorosas, entretanto a cultivar Branca é mais tolerante ao aumento da concentração de nutrientes na solução nutritiva. | pt_BR |
| dc.description.sponsorship | Trabalho não financiado por agência de fomento, ou autofinanciado | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Citação com autor incluído no texto: Freitas (2017) Citação com autor não incluído no texto: (FREITAS, 2017) | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/5251 | |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal Rural do Semi-Árido | pt_BR |
| dc.publisher.center | Centro de Ciências Agrárias - CCA | |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFERSA | pt_BR |
| dc.relation.references | FREITAS, Rafaelle da Silva. Cultivo hidropônico de cultivares couve rábano (Brassica oleracea var. gongyloides) em diferentes concentrações de solução nutritiva. 2017. 50 f. Monografia (Graduação em Agronomia) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal Rural do Semi-Àrido, Mossoró, 2017. | pt_BR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | pt_BR |
| dc.rights.license | CC-BY-SA | pt_BR |
| dc.subject | Hortaliças exóticas | pt_BR |
| dc.subject | Cultivo protegido | pt_BR |
| dc.subject | Nutrientes | pt_BR |
| dc.subject | Hidroponia | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA | pt_BR |
| dc.title | Cultivo hidropônico de cultivares couve rábano (Brassica oleracea var. gongyloides) em diferentes concentrações de solução nutritiva | pt_BR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | pt_BR |