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Aquecedor solar e sistema de controle automático de temperatura da comida em restaurantes Self-Service

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dc.contributor.advisor1Sorrentino, Taciano Amaral
dc.contributor.authorNunes, João Vitor Ferreira
dc.date.accessioned2021-12-15T13:56:32Z
dc.date.available2021-12-15
dc.date.available2021-12-15T13:56:32Z
dc.date.issued2020-02-07
dc.description.resumoPor haver uma alta incidência de radiação solar na região Nordeste, o aproveitamento de energia térmica obtida a partir dos raios solares é, nessa região, uma excelente alternativa para economizar eletricidade proveniente da rede elétrica. Nesse trabalho propomos o uso de um concentrador solar de calha parabólica para aquecer água usada em um banho térmico com as cubas usadas em um restaurante self-service de pequeno porte. Durante o funcionamento do sistema a água é submetida a uma circulação forçada, em fluxo contínuo, entre o tubo coletor sobre a linha focal da calha, onde é aquecida, e o banho térmico em um réchaud, onde ficam as cubas com a comida a ser mantida aquecida. Apresentamos medidas experimentais do funcionamento de um protótipo do sistema, em um dia com pouca nebulosidade em fevereiro de 2020. Para o controle e automação da calha, propomos um sistema baseado em Arduino, para seguir o Sol com uso de LDRs e, possivelmente, controlar a vazão da bomba de acordo com as condições de irradiação, a ser finalizado numa fase posterior do trabalho.pt_BR
dc.description.sponsorshipTrabalho não financiado por agência de fomento, ou autofinanciadopt_BR
dc.identifier.citationCitação com autor incluído no texto: Nunes (2020) Citação com autor não incluído no texto: (NUNES, 2020)pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/6799
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal Rural do Semi-Áridopt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCentro de Ciências Exatas e Naturais - CCENpt_BR
dc.publisher.initialsUFERSApt_BR
dc.relation.referencesNUNES, João Vitor Ferreira. Aquecedor solar e sistema de controle automático de temperatura da comida em restaurantes Self-Service. 2020. 11 f. Centro de Ciências Exatas e Naturais, Universidade Federal Rural do Semi-Àrido, Mossoró, 2020.pt_BR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesspt_BR
dc.rights.licenseCC-BY-SApt_BR
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/*
dc.subjectEnergia solarpt_BR
dc.subjectSistema de aquecimento solarpt_BR
dc.subjectConcentrador de calha parabólicapt_BR
dc.subject.cnpqCIENCIAS EXATAS E DA TERRA::CIENCIA E TECNOLOGIApt_BR
dc.titleAquecedor solar e sistema de controle automático de temperatura da comida em restaurantes Self-Servicept_BR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesispt_BR
dc.type.subtypeArtigopt_BR

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