Consumo de nutrientes, produção e composição do leite de cabras leiteiras alimentadas com variedades de palma forrageira e feno de forrageiras arbóreas
| dc.contributor.advisor | Lima Junior, Dorgival Morais de | |
| dc.contributor.advisormail | juniorzootec@yahoo.com.br | |
| dc.contributor.author | Oliveira, Pedro Paulo Nunes de | |
| dc.contributor.referee1 | Lima Junior, Dorgival Morais de | |
| dc.contributor.referee2 | Araújo, Thiago Luís | |
| dc.contributor.referee3 | Firmino, Salenilda Soares Campos de | |
| dc.coverage.spatial | Mossoró | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-09T21:57:02Z | |
| dc.date.available | 2025-06-09T21:57:02Z | |
| dc.date.issued | 2025-03-26 | |
| dc.description.abstract | Objetivou-se avaliar o efeito da associação de duas cultivares de palma forrageira (Miúda – PM e Orelha de elefante mexicana – OEM) e dois fenos de forrageira arbórea (Leucena – FL e Moringa - FM) sobre o consumo de nutrientes, produção e composição do leite de cabras no semiárido. Foram utilizadas oito cabras da raça Saanen, multíparas, com média de 68,0 ± 8,0 dias de lactação e peso corporal inicial de 48,5 ± 6,0 kg, submetidas a quatro tratamentos: PM+FM; PM+FL; OEM+FM e OEM+FL. O delineamento experimental foi em quadrado latino duplo, com arranjo fatorial 2x2. As dietas continham 45,2% de palma (PM ou OEM), 36,4% de feno de forrageira arbórea (FM ou FL) e 18,4% de concentrado. Não houve interação (P > 0,05) para a associação entre palma e feno. Cabras alimentadas com PM consumiram (P < 0,05) mais Matéria Seca, Matéria Orgânica, Proteína Bruta, Fibra em Detergente Neutro e Carboidratos não Fibrosos quando comparada com as OEM. Apesar de não haver influencia sob a produção de leite (P > 0,05), cabras consumindo palma OEM tiveram maior eficiência alimentar (P < 0,05) e produziram leite mais gorduroso (P < 0,05) do que cabras alimentadas com PM. Não houve efeito (P < 0,05) do tipo de feno no consumo de nutrientes e produção e composição do leite das cabras. Ambos os genótipos de palma forrageira podem ser incluídos na dieta de cabras leiteiras de baixa produção alimentadas com 18,4% de concentrado, no entanto, OEM promove melhor eficiência alimentar e maior teor de gordura no leite. | |
| dc.description.abstract2 | This study aimed to evaluate the effect of combining two forage palm cultivars (Miúda - PM and Orelha de Elefante Mexicana - OEM) and two forage tree hays (Leucena - LH and Moringa - MH) on nutrient intake, milk production and milk composition in goats from the semi-arid region. Eight multiparous Saanen goats averaging 68.0 ± 8.0 days in lactation and an initial body weight of 48.5 ± 6.0 kg, were assigned to four treatments: PM+MH; PM+LH; OEM+MH and OEM+LH. The experimental disign followed a double latin square, in a 2x2 factorial arrangement. The diets consisted of 45.2% palm (PM or OEM), 36.4% tree fodder hay (MH or LH) and 18.4% concentrate. No interaction (P>0.05) was observed between forage palm and hay. Goats fed PM had higher (P<0.05) intake of nutrients Dry Matter, Organic Matter, Crude Protein, Neutral Detergent Fiber, and Non-Fibrous Carbohydrate compared to OEM. Although milk prodution remained unaffected (P>0.05), goats fed OEM exhibited grater feed efficiency (P<0.05) and produced milk with higher fat content (P<0.05) than goats those fed PM. The type of hay had no effect (P<0.05) on nutrient intake, milk production of milk composition. Both forage palm genotypes can be included in the diet of low-production dairy goats fed 18.4% concentrate, however, OEM promotes better feed efficiency and higher milk fat content. | |
| dc.description.physical | 10 f. | |
| dc.format.mimetype | ||
| dc.identifier.advisorLattes | http://lattes.cnpq.br/9054517540280709 | |
| dc.identifier.authorLattes | https://wwws.cnpq.br/cvlattesweb/PKG_MENU.menu?f_cod=571667773B299511F81AD61678EEC69F# | |
| dc.identifier.bibliographicCitation | OLIVEIRA, Pedro Paulo Nunes de. Consumo de nutrientes, produção e composição do leite de cabras leiteiras alimentadas com variedades de palma forrageira e feno de forrageiras arbóreas. 2025. 10 f. TCC (Graduação) - Curso de Zootecnia, Centro de Ciências Animais - CCA, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, 2025. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/13269 | |
| dc.language.iso | pt_BR | |
| dc.publisher.center | Centro de Ciências Agrárias - CCA | |
| dc.publisher.country | Brasil | |
| dc.publisher.department | Departamento de Ciência Animal - DCA | |
| dc.publisher.initials | UFERSA | |
| dc.publisher.institution | Universidade Federal Rural do Semi-Árido | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.holder | UFERSA | |
| dc.rights.license | Attribution-ShareAlike 3.0 Brazil | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/br/ | |
| dc.subject.cnpq | CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA | |
| dc.subject.keyword | Caprinocultura leiteira | |
| dc.subject.keyword | Cactácea | |
| dc.subject.keyword | Semiárido | |
| dc.subject.keyword | Cactaceae | |
| dc.subject.keyword | Dairy goat farming | |
| dc.subject.keyword | Semi-arid region | |
| dc.title | Consumo de nutrientes, produção e composição do leite de cabras leiteiras alimentadas com variedades de palma forrageira e feno de forrageiras arbóreas | |
| dc.title.alternative | Nutrient intake, milk production, and milk composition of dairy goats fed varieties of forage palm and hay from forage trees | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |