Acompanhamento do processo produtivo e controle de qualidade da água da mineração peniel LTDA. EPP
| dc.contributor.advisor1 | Silva, Francisco Wilton Miranda da | |
| dc.contributor.author | Oliveira, Katherine Lauciene Carlos | |
| dc.contributor.referee1 | Nobrega, Geraldine Angelica Silva da | |
| dc.contributor.referee2 | Neitzke, Paula Romyne de Morais Cavalcante | |
| dc.date.accessioned | 2020-03-19T14:47:05Z | |
| dc.date.available | 2020-03-19 | |
| dc.date.available | 2020-03-19T14:47:05Z | |
| dc.date.issued | 2019-08-14 | |
| dc.description | Monografia | pt_BR |
| dc.description.resumo | No Brasil, nos últimos anos, observou-se um crescimento contínuo na produção de águas minerais, em decorrência da grande preocupação com a saúde e do incentivo ao consumo de produtos naturais. Portanto, deve-se realizar analises diárias no produto, para que sua qualidade seja assegurada. Assim, o presente trabalho tem como objetivo descrever as atividades de estágio desenvolvidas na empresa Mineração Peniel LTDA. EPP. – Água Mineral Natural San Valle, localizada no município de Apodi/RN. É detalhado o processo produtivo da água mineral, passando pelas etapas de recepção dos garrafões retornáveis e vistoria dos mesmos, pela etapa de captação da água, armazenagem e filtração, e pelas etapas de envasamento dá água, rotulagem e vistoria final. São descritos também, as análises físico-químicas realizadas na matéria-prima e no produto final para verificar se estão de acordo com as normas estabelecidas. Foram realizadas análises de Coliformes fecais, Pseudomonas Aeruginosa, bactérias heterotróficas, pH e condutividade. | pt_BR |
| dc.description.sponsorship | Trabalho não financiado por agência de fomento, ou autofinanciado | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Oliveira (2019) (OLIVEIRA, 2019) | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/4603 | |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal Rural do Semi-Árido | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Centro de Engenharias - CE | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFERSA | pt_BR |
| dc.relation.references | OLIVEIRA, Katherine Lauciene Carlos. Acompanhamento do processo produtivo e controle de qualidade da água da mineração peniel LTDA. EPP. 2019. 33 f. Monografia (Graduação em Engenharia Química). Centro de Engenharias, Universidade Federal Rural do Semi-Àrido, Mossoró, 2019. | pt_BR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | pt_BR |
| dc.rights.license | CC-BY-SA | pt_BR |
| dc.subject | Água Mineral | pt_BR |
| dc.subject | Processo produtivo | pt_BR |
| dc.subject | Controle de qualidade | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA | pt_BR |
| dc.title | Acompanhamento do processo produtivo e controle de qualidade da água da mineração peniel LTDA. EPP | pt_BR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | pt_BR |