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Análise energética da eficiência e do processo de secagem de um secador solar

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dc.contributor.advisor-co1Nunes, Antonio Gomes
dc.contributor.advisor1Guerra, Marcelo Roberto Bastos Vale
dc.contributor.authorRocha, João Victor Medeiros
dc.date.accessioned2021-09-06T17:59:31Z
dc.date.available2021-09-06
dc.date.available2021-09-06T17:59:31Z
dc.date.issued2020-12-12
dc.description.resumoApresenta-se um secador solar de exposição indireta para determinar a eficiência térmica real e o desempenho do processo de secagem, testado na secagem de banana prata (Musa spp.). O desafio da construção do protótipo esteve em trazer inovações, como uma placa absorvedora de energia no interior do coletor solar e um sistema de movimentação do ar de secagem (cooler), acionado por energia solar fotovoltaica. Estas peculiaridades permitiram projetar uma câmara de secagem com características de manter a temperatura do ar de secagem no interior da câmara sem grandes variações e controlar a umidade relativa do ar de secagem na maior parte dos testes entre 20 e 30%, uma vez que, quanto menor a umidade do ar na entrada da câmara de secagem, mais água será retirada do produto, com isto reduz o tempo de secagem. Com essas alterações, o processo de secagem se comportou como nos secadores tradicionais com média da eficiência mássica do processo de secagem em torno de 85%. Também foi desenvolvido um sistema de medição de temperatura e umidade relativa do ar usando Arduino®, o que possibilitou a realização do balanço de energia do secador solar, resultando no cálculo do rendimento termodinâmico do secador solar e na obtenção de outras propriedades termodinâmicas do ar de secagem. Os resultados obtidos para o rendimento térmico do secador solar foram em torno de 20%, compatíveis com os descritos na literatura para sistemas de secagem equivalentes que usam apenas energia solar como fonte de energia.pt_BR
dc.description.sponsorshipTrabalho não financiado por agência de fomento, ou autofinanciadopt_BR
dc.identifier.citationCitação com autor incluído no texto: Rocha (2020) Citação com autor não incluído no texto: (ROCHA, 2020)pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/6622
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal Rural do Semi-Áridopt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCentro de Engenharias - CEpt_BR
dc.publisher.initialsUFERSApt_BR
dc.relation.referencesROCHA, João Victor Medeiros. Análise energética da eficiência e do processo de secagem de um secador solar. 9 f. Centro de Engenharias, Universidade Federal Rural do Semi-Àrido, Mossoró, 2020.pt_BR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesspt_BR
dc.rights.licenseCC-BY-SApt_BR
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/*
dc.subjectSecador solarpt_BR
dc.subjectPropriedades termodinâmicaspt_BR
dc.subjectEficiência térmicapt_BR
dc.subject.cnpqENGENHARIAS::ENGENHARIA ELETRICApt_BR
dc.titleAnálise energética da eficiência e do processo de secagem de um secador solarpt_BR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesispt_BR
dc.type.subtypeArtigopt_BR

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