Acompanhamento do controle de qualidade da produção da amêndoa de castanha de caju
| dc.contributor.advisor1 | Lucena, Izabelly Larissa | |
| dc.contributor.author | Henrique, Gabriel Jesus de Almeida | |
| dc.contributor.referee1 | Rios, Rafael Barbosa | |
| dc.contributor.referee2 | Pinheiro, Àlvaro Daniel Teles | |
| dc.date.accessioned | 2020-03-19T20:05:11Z | |
| dc.date.available | 2020-03-19 | |
| dc.date.available | 2020-03-19T20:05:11Z | |
| dc.date.issued | 2019-08-12 | |
| dc.description | Monografia | pt_BR |
| dc.description.resumo | O grupo USIBRAS deu inicio as suas atividades no ano de 1979, iniciando como uma fábrica de beneficiamento de castanhas de caju. Sendo fundada no mesmo ano a primeira das fábricas existentes, localizada em Mossoró, no estado do Rio Grande do Norte. As outras unidades estão localizadas em: Aquiraz-CE, Estados Unidos e Gana. A empresa desde o inicio se destacou pela excelência e rigorosos padrões de qualidade, possuindo diversas certificações, como por exemplo: FSSC (Food Safety System Certification) 22000, Certification koscher/Paver e Organic Certificate. Dentro deste cenário, a oportunidade de estágio dentro do setor de qualidade representa uma grande chance de crescimento e ganho de experiência profissional. A empresa tem o compromisso e a missão da busca constante por novas tecnologias e processos que venham a acrescentar qualidade e segurança para os produtos comercializados, desta maneira, o seguinte projeto tem como objetivo o acompanhamento e sugestões de possíveis melhorias para as análises realizadas dentro do setor de Controle de Qualidade da USIBRAS – Mossoró-RN. | pt_BR |
| dc.description.sponsorship | Trabalho não financiado por agência de fomento, ou autofinanciado | pt_BR |
| dc.identifier.citation | Henrique (2019) (HENRIQUE, 2019) | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/4612 | |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal Rural do Semi-Árido | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Centro de Engenharias - CE | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFERSA | pt_BR |
| dc.relation.references | HENRIQUE, Gabriel Jesus de Almeida. Acompanhamento do controle de qualidade da produção da amêndoa de castanha de caju. 2019. 32f. Monografia (Graduação em Engenharia Química). Centro de Engenharias, Universidade Federal Rural do Semi-Àrido, Mossoró, 2019. | pt_BR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | pt_BR |
| dc.rights.license | CC-BY-SA | pt_BR |
| dc.subject | Castanha de Caju | pt_BR |
| dc.subject | USIBRAS | pt_BR |
| dc.subject | Controle de Qualidade | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA | pt_BR |
| dc.title | Acompanhamento do controle de qualidade da produção da amêndoa de castanha de caju | pt_BR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | pt_BR |