Análise de desempenho de secador solar portátil de baixo

Abstract

A utilização da energia do Sol para a secagem de alimentos é considerada uma alternativa promissora nos aspectos econômicos e ambientais no atual cenário brasileiro, pois o país possui altos índices de irradiação solar. A partir disso, este artigo tem como objetivo avaliar o desempenho do protótipo de um secador solar portátil confeccionado com materiais reutilizados e de baixo custo, possui 43cm x 15cm de dimensão, e é construído utilizando madeira, vidro transparente, rolo de alumínio, pregos, tinta preta e tela de alumínio. Neste sentido, visando validar a funcionalidade e usabilidade do protótipo desenvolvido, foram realizados experimentos e análises com a exposição de frutas em espessuras diferentes. Os resultados dos testes realizados mostraram-se positivos, indicando a viabilidade do uso do secador proposto ao apresentar desempenho satisfatório.