Projeto e construção de uma incubadora de ovos automatizada de baixo custo

A carne de frango é uma das proteínas de origem animal mais consumida no Brasil e no mundo. Isto deve-se ao fato de ter um preço mais acessível e o seu alto valor nutricional, ao ser comparada com outras proteínas de mesma origem. Além da produção desta ave em escala industrial, há também a produção de pequenos produtores rurais, que por serem desprovidos de recursos financeiros, às vezes não conseguem adquirir incubadoras de ovos, para acelerar a sua produção, devido ao alto valor e, quando adquirem-na é de baixa qualidade. Neste cenário, o presente trabalho propõe desenvolver um protótipo de uma incubadora de ovos automática, a fim de beneficiar o pequeno produtor. O sistema de automação de processos é justificado com o fim de obter-se um produto final onde a interação humana seja mínima. É apresentada a construção de um protótipo de uma incubadora de ovos, serão controladas variáveis de temperatura e umidade, assim como a contagem dos dias de incubação dos ovos, a rolagem dos ovos e o controle do nível de água no reservatório.