Impactos socioeconômicos no setor de alimentos após implantação da Ufersa/Campus Caraúbas - RN
| dc.contributor.advisor | Dias, Gilmara Elke Dutra | |
| dc.contributor.author | Carvalho, Fernanda Alves | |
| dc.contributor.coadvisor | Dantas, Fabiano da Costa | |
| dc.contributor.referee1 | Dias, Gilmara Elke Dutra | |
| dc.contributor.referee2 | Dantas, Fabiano da Costa | |
| dc.contributor.referee3 | Santos, Rosilda Sousa | |
| dc.coverage.spatial | Caraúbas | |
| dc.date.accessioned | 2024-09-04T20:51:34Z | |
| dc.date.available | 2024-09-04T20:51:34Z | |
| dc.date.issued | 2015-12-03 | |
| dc.description.abstract | Com a implantação do câmpus da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA) na cidade de Caraúbas-RN foi possível observar mudanças no comércio local. Com este trabalho, buscou-se apresentar uma análise sobre a relevância dos impactos socioeconômicos, após implantação da UFERSA – Câmpus Caraúbas – RN, segundo a concepção dos comerciantes do ramo de alimentos. A metodologia utilizada foi pesquisa bibliográfica nas principais fontes: livros e periódicos, revistas e sites; pesquisa de campo por meio da aplicação de questionários em todos os restaurantes e lanchonetes localizados no centro da cidade em estudo; tabulação e sistematização dos resultados, postos no trabalho em forma de gráficos com dissertação dos resultados, também foi criada uma matriz SWOT com o objetivo de ajudar os comerciantes a traçar novas estratégias. Com base nessas análises identificou-se o crescimento de empresas, de colaboradores contratados, bem como o acréscimo nas vendas. Após análise dos dados conclui-se que houve um crescimento 45% no ramo em empresas abertas, foi possível também analisar medidas tomadas pelos empreendedores locais, a fim de atender melhor a nova demanda. | |
| dc.description.abstract2 | With the implementation of the campus of the Universidade Federal Rural do SemiÁrido (UFERSA) in the city of Caraúbas-RN was possible to observe changes in local market. With this paper, we attempted to provide an analysis of the relevance of socio-economic impacts after implementation of UFERSA - Campus Caraúbas - RN, according to the conception of those food business marketers. The methodology consisted in bibliographic research of the main sources: books and periodicals, magazines and websites; field research through the application of questionnaires in all restaurants and eateries located downtown; tabulation and systematization of results, were put in the paper charts with thesis of results, has also created a SWOT matrix with the purpose of help traders to chart new strategies. Based on this analysis identified the growth of companies, contract employees, and the accretion in sales. After analyzing the data it is concluded that there was a 45% growth in the field in open company, it could also examine measures taken by local businesses in order to better meet the new demand. | |
| dc.description.physical | 44 f. | |
| dc.format.mimetype | ||
| dc.identifier.bibliographicCitation | CARVALHO, Fernanda Alves. Impactos socioeconômicos no setor de alimentos após implantação da Ufersa/Campus Caraúbas - RN. 2015. 44 f. TCC (Graduação) - Curso de Bacharelado em Ciência e Tecnologia, Universidade Federal Rural do Semi Árido, Caraúbas, 2015. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/11545 | |
| dc.language.iso | pt_BR | |
| dc.publisher.center | Centro Multidisciplinar de Caraúbas - CMC | |
| dc.publisher.country | Brasil | |
| dc.publisher.initials | UFERSA | |
| dc.publisher.institution | Universidade Federal Rural do Semi-Árido | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en |
| dc.rights.holder | UFERSA | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/br/ | |
| dc.subject.cnpq | CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::CIENCIA E TECNOLOGIA | |
| dc.subject.keyword | Impactos socioeconômicos | |
| dc.subject.keyword | Setor de alimentos | |
| dc.subject.keyword | Pontos fortes | |
| dc.subject.keyword | Pontos fracos | |
| dc.title | Impactos socioeconômicos no setor de alimentos após implantação da Ufersa/Campus Caraúbas - RN | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |