Avaliação de parâmetros em secador rotativo através do método dos elementos discretos (DEM)
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Este trabalho apresenta uma avaliação e otimização do processo de secagem de partículas de sal através do Método dos Elementos Discretos (DEM). A secagem é uma etapa essencial em várias indústrias, utilizada para reduzir a umidade de materiais, aumentando a vida útil, facilitando o transporte e a qualidade do produto. O objetivo deste estudo foi examinar fatores operacionais que afetam a eficiência de secagem de secadores rotativos, como velocidade de rotação do tambor e quantidade de levantadores. Foram simuladas diversas configurações de velocidade e geometria, utilizando partículas padronizadas e esféricas com as propriedades do sal de churrasco. Os resultados indicaram que algumas combinações testadas indicaram um melhor rendimento do processo, resultando em uma maior quantidade de partículas passando pelo volume de controle, consequentemente, uma melhor secagem. A avaliação do comportamento das partículas permitiu identificar condições que resultaram no aprimoramento do processo sem a fabricação do equipamento, reduzindo gastos operacionais. A aplicação do DEM mostrou-se um método essencial para criação de soluções efetivas e sustentáveis no setor industrial.

